Pane, amore e ……. fantasia.
Il pane, punto di partenza e fiore all’occhiello di casa Mascagni, è fatto ancora oggi nel rispetto della tradizionale ricetta. Come settanta anni fa, gli ingredienti – farina di grano tenero, acqua e lievito di birra - vengono accuratamente e sapientemente lavorati. La cottura delle diverse pezzature avviene in forni all’avanguardia che donano al pane Mascagni la fragranza e il sapore di una volta. Oltre al pane, Mascagni offre anche altre specialità salate come la schiacciata all’olio d’oliva, panini morbidi e pizza.